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家常兰豆冬菇炒腊肉

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家常兰豆冬菇炒腊肉
银元煮蛋 2017-05-26

家常兰豆冬菇炒腊肉

这道家常兰豆冬菇炒腊肉 里面的河南-其实也叫做豌豆,它可以增强人们的新陈代谢的功效,非常的好。而且它的营养价值很高。锋味很清鲜。还有一定的美容的功效。冬菇的肉质也比较丰厚,营养价值也很高。这两种菜搭配起来也很合适。真的菜,可以当做是一道家常必备的菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

挑选新鲜荷兰豆。洗净浸泡一会。香芹洗净切段备用。(也可不放)

步骤二

兰豆摘去两头。自嗮腊肉一块约150g.用温水洗一下切片。

步骤三

准备一些姜丝蒜拍碎。锅烧开水把兰豆烫一下。再把泡发好冬菇也烫一下。锅下油把姜丝蒜腊肉爆香。

步骤四

再把兰豆冬菇香芹下锅继续炒,调好味洒点料酒熄火上碟。腊肉冬菇满屋飘香。

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