黑椒粘糖 2017-11-28

主料

• 猪肉馅250

辅料

• 胡萝卜适量
• 姜末适量
• 蛋清适量
• 枸杞子适量
• 盐适量
• 香菇适量
• 薄荷叶适量

步骤一

1.猪肉馅、鸡蛋、姜。

步骤二

2.胡萝卜切成末。

步骤三

3.只要蛋清。

步骤四

4.香菇泡发，香菇切成丁。

步骤五

5.糯米泡5个小时，控水。

步骤六

6.团成丸子，沾上糯米。

步骤七

7.将图好的丸子放在薄荷叶上，大火蒸20分钟。

步骤八

8.点缀上枸杞。

• 700

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