肉切片切丝随便,关键是切小一点
豆豉提前洗干净,用水泡一会儿
青蒜的蒜叶跟蒜梗分开切段。辣椒的话辣椒粉就可以了
锅里放油烧热(重口菜,SO油比平时稍多一点),青蒜梗下锅先爆香,注意不要烧掉啦,闻到香味马上瘦肉下锅翻炒至基本变色豆豉入锅。大火快手迅速的翻炒至变色,辣椒粉入锅翻炒
加几滴酱油调色,加盐调味,加几滴水!(注意真的只要几滴!为了把盐和匀)最后青蒜叶子入锅迅猛翻炒几下,味精调味出锅
肥瘦三七猪肉
来自中裕小麦苗
豆豉大豆做成的,含有大量的优质蛋白,是补充蛋白质的一种好食物
来自肉食天堂
今天我要给大家带来一道好吃的美味的小炒哦,它的名字叫做好吃的
来自青椒丽
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