宝宝艾吃货
2017-05-24
准备好材料
鸡肉切件，姜切片，果皮切丝，红枣去核
鸡肉加入油盐、蚝油、料酒、果皮丝、红枣、姜片拌匀，盐15分钟，洋葱切块
汤锅内加入适量清水
水烧开后加入芋蒙干
盖上盖煮8分钟左右
捞出过冷水
用力抓干水分
起油锅
加入洋葱炒1分钟
加入腌好的鸡肉
炒2分钟左右
加入芋蒙干
加入适量清水，盖上盖焖15分钟左右
盛出
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