羊排斩成4厘米左右的段,我还斩了几块约10厘米的长段,放入孜然烤肉料,抓拌均匀,要多抓一回,这样入味透彻,然后冷藏腌制半天
腌制好的羊排拿出来再加入胡萝卜片,洋葱丝,为了孜然味更浓郁些,我有加了些现研磨的孜然粒,再度抓拌均匀,腌制一小时左右
再取约5克的烤肉料,加入食用油搅拌均匀用来刷表面
把胡萝卜和洋葱铺下面,羊排摆上,这样羊排即不会粘烤盘,还不易失水
烤箱220度预热后放入羊排烤20分钟
拿出来刷一层料汁,再继续烤20分钟
烤好的羊排摆盘上桌就可以享用啦,再搭配上水果吃,哈哈,那就更美啦
来自好吃go味
蔬菜烤羊排采用新鲜的羊排搭配上颜色鲜艳的蔬菜,深受人们的喜爱
来自厨房一绝
对于中国西北和很多北方地区的人来说,吃羊肉是他们日常生活中最
来自微波小海炉
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