美味食屋
2018-03-20
1.猪脚切成件，热水灼一下，清水再冲洗净，放入热油锅中，加入姜，盐，糖，生抽爆香片刻；
2.煲里注入清水，将洗净的花生，切成小块的红萝卜，与红枣放入煲里；
3.将爆香的猪脚也放入煲里，加盖，水煮沸后，转中火；
4.焖大概1.5小时，尝试一下猪脚与花生都熟就OK；
5.装碟食用。
猪脚最好爆炒一下再焖会更好！
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