1准备芡汁(蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉、胡椒粉、芝麻油和清水拌匀)
2.胡萝卜择洗干净,去皮,切丝 泡发香菇择洗干净,切丝
3坐锅煮水,放入少许食盐和橄榄油
4放入西兰花和胡萝卜丝
5焯烫一下,捞起待用
6热油锅,放入香菇丝
7煸炒出味
8放入西兰花和和胡萝卜丝
9倒入芡汁,炒至收汁
10熄火盛出
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