将菠菜摘选一下。
一片片清洗干净。
鸡肉泡洗干净。
小番茄洗净,用什么品种按自己喜好。
切小瓣
鸡肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟。取出煎一下。
撕成小条。
清水烧开,加点油和盐把蔢菜下入焯熟后捞出过晾。切成小段。
把主料放在一起加入麻油,盐和黑胡椒粒拌匀食用
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