妈妈的味道
2017-05-20
1.将菠菜摘选一下。
2.一片片清洗干净。
3.鸡肉泡洗干净。
4.小番茄洗净，用什么品种按自己喜好。
5.切小瓣
6.鸡肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟。取出煎一下。
7.撕成小条。
8.清水烧开，加点油和盐把蔢菜下入焯熟后捞出过晾。切成小段。
9.把主料放在一起加入麻油，盐和黑胡椒粒拌匀食用。
1、菠菜选用小棵的会比较嫩，适合凉拌做沙拉。
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