机智汤
2017-05-20
主要食材：菠菜、水发木耳、核桃仁
菠菜洗净切大段
菠菜入沸水锅中焯水，捞出后轻轻挤去水分。
木耳焯水
焯过水的木耳过凉，能让木耳更爽脆。
锅中放油，凉油放入核桃仁小火炒熟。
焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中
大蒜切末放入碗中，加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。
调好的料汁直接浇入菠菜木耳上
吃时拌匀即可。
傣味木耳拌核桃
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