菠萝菠萝米
2017-05-18
大肠，放入，1勺盐，1生粉，抓洗干净，这样来回清洗三次
然后把大肠反过来，把多于的油和脏的东西洗干净
再把大肠切片
白萝卜，辣椒切好
锅中放入水，料酒，姜，放下去煮沸
煮沸后把大肠放下去，焯水，然后捞出沥干水份
锅预热，入油，油温热后把大肠放下去不停的炒，炒得干干感觉
然后淋入生抽继续炒
然后放入白萝卜继续炒
最后放了辣椒，再淋点生抽，炒均匀，试一下够味就装盘吧。
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