爱心便当
2017-05-21
将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。
锅里加水，加入莲子、皂角米、加入桃胶。加入雪燕、红枣。
大火烧开，转小火煲1小时左右。加入冰糖，再煲15分钟左右。
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