欢喜厨厨房
2017-05-16
准备材料，提前将腊肉放入锅内煮15分钟左右，野春笋剥好；
腊肉切丁，笋切成丁备用；
锅内放入少许油，放入腊肉丁煸炒；
加入辣椒、葱、蒜一起煸炒；
倒入野笋丁一起大火快炒；
加入盐、酱油一起翻炒；
加入适量清水，大火烧开改中火焖焖；
待汤汁快干时大火收汤即可。
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野春笋炒腊肉