80后煮夫
2017-05-16
1.采回来的新鲜野笋子，剥皮。
2.把剥好的笋子放锅里加水煮开。
3.煮两分钟后捞出泡凉水，并把笋子撕成细条。泡一天到两天后，可以食用。每天至少换一次水
4.腊肉、笋子切好备用
5.热锅放油翻炒腊肉
6.下笋子一起翻炒
7.放入适量辣椒酱
8.放生抽
9.最后加适量盐
10.出锅装盘
最好把笋子煮了之后泡久一点，期间要一天至少换一次水。
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