啤酒屋
2017-05-23
1. 里脊肉洗净先切片，加入盐，亚麻籽油，淀粉，调匀先腌制着。
2. 把年糕，小青菜，胡萝卜洗净，涉青菜不用切了，胡萝卜切成自己喜欢的样子。
3. 起锅烧上水，水开后放入年糕煮软。
4. 捞出放汤碗里备用。
5. 另起一锅，把水烧开。放入腌好的里脊肉，煮烫变色，基本就熟了。
6. 加入胡萝卜，小青菜煮烫熟了就好，安自己口味调好汤料，我这边不用再加调料了，口味的比较清淡哈。
7. 将调好的汤料倒入事先备好的年糕中拌匀就可以了。
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