夏日快餐
2017-05-15
1.备好猪肝，入盐，料酒，十三香，淀粉，白糖腌制十分钟
2.葱，蒜，青椒，洋葱，蒜苗，干辣椒洗好备用
3.热锅凉油入猪肝炒至段生变色，捞出
4.锅中留底油入葱花，干辣椒，蒜片翻炒出香
5.入青椒翻炒
6.入猪肝翻炒，入料酒去腥味
7.入酱油炒至上色
8.成品出锅，口感绵软，味道鲜香
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