我是你的优乐美
2017-05-15
备鱿鱼，虾仁，豆芽，洋葱，虾干，及花菇，粉丝。
热锅烧水，将花菇及虾仁微泡发，再将鱿鱼跟虾仁焯至熟透。
将粉丝下热水中微泡至软。
再将泡软的粉丝下到冷水中微泡。
热锅加油，将花菇入虾干微爆香。
将粉丝沥水备用。
将沥好水的粉丝下锅拌炒至微干。
加入洋葱及豆芽一同炒。
炒豆芽熟透，加入焯好的虾仁及鱿鱼。
加入适量海鲜酱油
加入葱花提香。
关火，拌炒至入味既可。
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