1. 将粉干先用冷水浸半小时。
2. 肉、红萝卜切丝,青菜切碎一点。
3. 油锅,加生姜、大蒜,放肉丝炒散
4. 加入红萝卜、玉米粒,放点酒、盐。
5. 加入青菜炒一会。
6. 放粉干,要不停地翻炒。直到粉干熟透就可以起锅了。
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