1.准备好食才
2.面粉用开水和好。
3.揉成光滑的面团,醒20分钟.
4.把面团擀成薄薄的大饼,刷上一层麻油。
5.撒上盐,葱花,胡椒粉
6.从上往下卷起.
7.再卷成面团,压扁擀成大饼胚
8.平底锅放些油,7分热,放下葱油饼胚中小火煎.
9.两面煎成金黄即可.
1.煎饼的油不用多,小火慢煎.2.可以做成多种口味的早餐饼.
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