返回

美味的银杏牛蒡炒莴笋

首页 > 菜谱 > 银杏牛蒡炒莴笋> 美味的银杏牛蒡炒莴笋
美味的银杏牛蒡炒莴笋
树皮食材 2017-05-16

美味的银杏牛蒡炒莴笋

银杏牛蒡炒莴笋适合夏天食用,银杏温肺益气,牛蒡清热去火,二者搭配使用可祛斑祛痘,止咳润肺。且莴笋口感清脆,具有凉血清毒的功效。搭配起来不仅使银杏与牛蒡的功效发挥到最佳,而且味道和口感也更好,适合夏天各个年龄段的人群食用,是绝佳的良品。
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

银杏去壳去内膜

步骤二

牛蒡刨去外皮切菱形皮清水泡除淀粉粘液防氧化,莴笋切菱形片,青红椒洋葱西芹切粗条,本耳香菇提前泡发。

步骤三

将银杏牛蒡莴笋焯水2分钟,记住水烧沸后放3--5滴植物油和2g盐,以保焯水食材色彩明艳。

步骤四

热锅凉油。炒香洋葱和木耳香菇。加入焯好的银杏牛蒡莴笋及青红椒,迅速翻炒,烹入生抽蚝油,加盐约3--5g,白糖3--5g调味。

步骤五

勾薄芡,淋明油,点香油,撒胡椒面。出锅装盘即可。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >