洗净菜梗
将所有菜梗用剪刀破开
用盐腌制10分钟
精肉切丝入淀粉,盐,酱油胡椒,抓捏腌制待用
准备好尖椒,蒜,姜
锅中入油烧开,入空心菜梗大火翻炒至翠绿色,加胡椒,味精,蚝油起锅
再入油入姜扁出香味,中火翻炒肉丝,直至肉熟放上菜梗
再在锅中入油入姜蒜,尖椒,辣酱煸出香味,淋于肉上。美味出锅
淋作料
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来自曲奇爱猫
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