曲奇爱猫
2017-05-16
1.洗净菜梗
2.将所有菜梗用剪刀破开
3.用盐腌制10分钟
4.精肉切丝入淀粉，盐，酱油胡椒，抓捏腌制待用
5.准备好尖椒，蒜，姜
6.锅中入油烧开，入空心菜梗大火翻炒至翠绿色，加胡椒，味精，蚝油起锅
7.再入油入姜扁出香味，中火翻炒肉丝，直至肉熟放上菜梗
8.再在锅中入油入姜蒜，尖椒，辣酱煸出香味，淋于肉上。美味出锅
9.淋作料
1、菜梗我用的是没切的所以一定要剪开。
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