倒在一个大碗中,大致混合均匀
在锅内倒入少许油,开小火加热,然后倒入细砂糖慢慢炒制直至糖全部融化并变色
倒入麦芽糖继续炒
炒匀后准备一碗凉水,用筷子蘸糖浆放入凉水中冷却后能结成硬块,且口感硬脆就可以
倒入混合好的干果迅速用铲子拌匀
倒入事先抹了一薄层油的烤盘中
趁热用擀面杖快速压平压实
待稍稍冷却后倒扣出来
晾至温热后用刀切成块,待完全冷却后即可食用
来自干了这一碗
爷爷奶奶他们的吃法和我们是很不一样的,我们出生的年代不同,而
来自爱吃的胖子
果仁糖块是加以各种坚果果仁制作而成,作为小零嘴是非常不错的,
来自后厨的点点
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