挑剔的味蕾
2017-05-13
猪舌将表面处理干净后放入冷水下锅；大火煮开后捞出浮沫；
准备好卤制的大料。 将里面装有所有大料的钢球放入锅中，再加入适量的料酒、老抽、盐和适量的糖 ；
大火煮开后转为小火，加盖炖煮二十分钟；将煮好后的猪舌放入卤汁中浸泡两个小时以上， 以便入味；
将它们切成片， 再准备好其他原材料；烧热锅， 放适量的油， 下入洋葱进去煸炒；
洋葱煸炒微微发软，味道炒出来后加入泡好切成片的口条； 翻炒均匀后加入适量的卤汁煮一分钟；
倒入准备好的青椒段继续翻炒青椒刚变色后就加入适量的盐和胡椒粉翻炒调味
最后加入红辣椒段翻炒均匀端上桌了
爽口美味青椒洋葱炒口条
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