德才烘焙实验室
2017-05-18
面粉里放一勺苏打粉和一勺泡打粉PS具体用量要看面粉的多少
用筷子拌匀了
加水合成稍软些的面团待用
猪肉清洗干净切成小块用绞肉机搅成肉馅
肉馅里到适量料酒
老抽少许姜粉放点，我忘了买姜这好用它代替
茴香苗洗净控干切碎放进盆里先拌入适量调和油，锁住水分
放少许苏打粉拌匀了、这样茴香苗会更绿
接下来放进适量盐，和香油肉和菜一起搅匀了。馅饼馅料就做好了
之后面团撒点干粉揉光分成小分擀成薄片
像包子一样的做法包好就行了压扁就是饼胚
煎锅倒油烧热放进饼胚用小火慢慢烙
两面金黄就可以了，这个用时8-10分钟
猪肉馅饼
来自酸奶屋
特别的茴香苗猪肉馅饼
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来自爱吃土豆的小胖妞
好吃的茴香苗猪肉馅饼
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