最爱的茄子
2017-05-11
乳鸽剖洗干净冰箱冷藏保鲜。处理其它食材，淮山去皮切滚刀泡清水防氧化，白莲薏仁提前三小时泡发，枸杞泡发待用，鹌鹑蛋煮熟剥壳。
乳鸽下姜片葱结飞水去血沫，切大块入汤煲，下白莲、薏仁、陈皮武火烧滚转文火慢炖。
熬几滚后，撇去表面浮沫血污块
加盖以最小火力保持微滚状态，煲60分钟。
汤煲至30分钟时加入淮山块和鹌鹑蛋。
煲至50分钟时加入西洋参。
煲至60分钟时加入枸杞，并加盐调味，拣出葱结陈皮老姜片。关火余温焖5分钟即可。
营养的十全大补乳鸽汤煲
营养的十全大补乳鸽汤煲我相信是众多喜爱养生的朋友们的首选美食
来自最爱的茄子
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