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美味香辣鲍螺

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美味香辣鲍螺
番茄加蛋花 2017-05-13

美味香辣鲍螺

香辣鲍螺在当地人们一般用水煮或煮后把肉挑出来凉拌吃。人们还可以用私家秘制香辣酱做一道香辣鲍螺,味道是杠杠的。鲍螺的功效也很多,适合脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血等人群食用,也适合干燥综合征等阴虚体质者食用。
准备时间:18分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

炒锅中加油,油温8成热时将香辣酱入锅炒制; 小火慢炒,炒出香味;

步骤二

将干红辣椒段入锅继续煸炒; 将洗净的螺肉入锅一起翻炒;

步骤三

烹入韩国酱油; 再加入料酒去腥

步骤四

冲入清水,水要刚刚没过螺; 加入炖料包,大火炖煮,炖煮汤汁浓稠时即可。

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