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好喝的莲藕排骨汤

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好喝的莲藕排骨汤
厨味十足 2017-05-10

好喝的莲藕排骨汤

莲藕排骨汤,是一道特别适合在秋季和冬季食用的暖和又有营养的汤。莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃。
准备时间:15分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.准备好材料。

步骤二

2.锅中加水,放入姜片和葱白。

步骤三

3.水开以后放入洗净的排骨绰去血水。

步骤四

4.绰好水的排骨用清水洗净,控水。

步骤五

5.砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。

步骤六

6.盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。

步骤七

7.把莲藕切成滚刀小块。

步骤八

8.半小时以后,把莲藕加入排骨汤中。

步骤九

9.盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。

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