把五花肉切成一块一块,生姜切好
锅里放油炒出糖色,加入生姜
五花肉放下去炒糖色
糖色上了一点点了,再翻炒
等糖色上的差不多了,加入八角桂皮翻炒
然后加入老抽和盐和味精翻炒
熟了之后装盘,放入蒸笼蒸一下就可以了
糖色要炒漂亮喔。
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