先将肉洗干净
.锅里放油炒出糖色,加入生姜。
五花肉放下去炒糖色。
糖色上了一点点了,再翻炒。
等糖色上的差不多了,加入八角桂皮翻炒。
然后加入老抽和盐和味精翻炒
熟了之后装盘,放入蒸笼蒸一下就可以了。
糖色要炒漂亮喔
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