鸡脯肉切成丁,放少量花生油、料酒、味极鲜、盐、淀粉入盆里腌制10分钟
黄瓜切成丁,葱姜蒜切成末
.热锅放入花生油,先把核桃炒好盛出。锅里留底油把鸡丁炒熟盛出。
把葱姜蒜放入炒出香味,放入黄瓜翻炒片刻,放少许味极鲜。再把鸡丁核桃丁放入翻炒片刻即可,关火后放少许盐,因为鸡丁腌制过又放了味极鲜不放盐也可。
来自食府美味
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来自果妈菜肴
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