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美味的沙锅烧肉

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美味的沙锅烧肉

美味的沙锅烧肉

沙锅烧肉是一道走进家家户户的家常菜,这道菜闻起来很香,外表菜色很是诱人,光看着图片就有种让人想吃的冲动,吃起来那个味道我已经无法用形容词来形容了,只能说好吃得不得了,一不小心舌头都有可能咬到,你吃的时候可要小心了哟。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

五花肉一块洗净后人热水焯一下。

步骤二

焯好的肉切成一块块的。

步骤三

准备一袋煮肉的料,姜蒜备用。

步骤四

锅内倒入油后放入适量白砂糖,然后用铲子不停搅拌。

步骤五

待糖色变成卡咖啡色就把之前切好的五花肉倒入锅内翻炒。

步骤六

加入适量老抽。

步骤七

把姜蒜放入锅内。

步骤八

放少许生抽提味

步骤九

煮肉料放入锅内翻炒。

步骤十

倒入适量白开水没过肉。

步骤十一

待水开后加入适量盐

步骤十二

然后把肉倒入砂锅内。

步骤十三

大火煮开后改小火慢炖40分钟。

1、肉一定要烧熟。

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