1.准备好白萝卜、胡萝卜、面粉和豆腐。
2.将白萝卜和胡萝卜切成丝,豆腐捣碎。
3.将白萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐拌好。
4.面粉中加入用温水调好的酵母粉,加入适量白糖,将面粉揉成黄瓜面团,发40分钟后,发至原来面团的两倍,揉成3个光滑面团。
5.擀成薄的面皮,上面铺长均匀的一成。
5.从一边开始卷起。
6.用刀切成段。
7.凉水下锅,上汽后蒸15分钟后,焖3分钟即可。
来自土豆泥
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