大粥虾 2017-11-28

主料

• 鸡肉500

辅料

• 干辣椒10个
• 花椒适量
• 姜蒜适量
• 葱30
• 小油菜200
• 油适量
• 盐适量
• 五香粉适量

步骤一

1.鸡腿洗净斩块

步骤二

2.放多一点油先炸一下捞起，油再加热再复炸一下

步骤三

3.炸好的的鸡肉沥干油

步骤四

4.切好辣椒葱姜蒜备用

步骤五

5.青菜洗净，水烧开加盐把青菜捞熟，装盘备用

步骤六

6.起锅放油，放辣椒 葱姜蒜 花椒炒香 然后放入炸好的鸡块翻炒，最后加盐，五香粉，味精调味出锅

步骤七

7.成品，放青菜是我个人爱好，觉得这样吃很辣的时候，可以吃点青菜 ，呵呵主要是让青菜吸掉一些油。这样更好吃

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