爱做饭的小铃铛
2017-07-31
1.粉丝放开水中煮1分钟，捞出后放入凉开水中。
2.海米洗净，倒少量热水泡软。
3.黄瓜、胡萝卜切丝。
4.将粉丝切几刀，放入大碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜、海米，香菜。
5.加入蒜末，盐、白糖、醋、生抽、鸡精、香油，加入泡海米的水，拌匀，装盘即可。
粉丝煮后一定要放在凉开水中泡一下，否则就成一团了。泡海米的水千万别浪费了，加到菜里很提鲜。
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