1.土鸡洗净后,斩成大块
2.香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部
3.洗净备用
4.将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟
5.洗净沥干
6.将鸡块放入汤煲中
7.一次性倒入足量清水没过食材
8.大火加热后,撇去浮沫
9.放入香菇
10.放入黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣,桂圆
11.放入葱段和姜片,转文火煲2小时
12.食用前,根据个人口味调入适量盐
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