家居小菜
2017-05-07
胡萝卜切小丁
香葱切碎；
鸡蛋在碗里搅拌均匀；
米饭用饭勺按散
炒锅上火烧热，放油，油温后倒入鸡蛋液；
翻炒至蛋熟后盛出在碗里备用；
炒锅里放底油，放入香葱和胡萝卜翻炒出香味；
放米饭翻炒均匀
秘密武器来了，放上一大勺的橄榄菜翻炒均匀；这个橄榄菜在超市瓶装咸菜的货架上一般都能找到；
出锅前放上炒好的鸡蛋；
翻炒均匀，加适量盐调味即可（注意，橄榄菜已经是咸的了，盐要少放）；
美味的蛋炒饭可以上桌开吃了！！
只是比平时经常做的蛋炒饭多加了一勺橄榄菜，味道就大不一样了。
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