准备好如图所需材料,将猪绞肉和葱姜沫和腌肉拌至有黏性
肉馅儿分为10份,每份包进一只煮熟去壳的鹌鹑蛋,团好。
将“调味料”中的所有东西混合调匀
肉丸子下锅至煎黄,将混合了的调味料,倒入锅中,搅拌入味,小火煨至收汁、肉熟即可。
最后装盘摆盘即可
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