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白嫩鲜香的豆腐虾仁羹

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白嫩鲜香的豆腐虾仁羹
与吃同行 2017-05-05

白嫩鲜香的豆腐虾仁羹

豆腐丫豆腐丫,亲爱的豆腐,白白嫩嫩的豆腐,怎么就那么喜欢豆腐呢。嘿嘿。这道豆腐虾仁羹,用的是日本豆腐,日本豆腐加入了鸡蛋,有豆腐的嫩滑,也有鸡蛋的香味,高营养、高品质,美味健康。日本豆腐做的豆腐虾仁羹非常好吃,真的是一道经典的美食呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备好原材料;

步骤二

鲜虾去壳后用虾背二、三节处挑出虾鲜;

步骤三

虾仁中加入盐、淀粉和料酒姜丝搅拌均匀腌制一下;

步骤四

烧锅水,加入浓汤宝煮开;

步骤五

水烧开后下入豆腐、青豆和红萝卜丁进去煮;

步骤六

煮沸腾后再下入虾仁;

步骤七

加入盐和胡椒粉调味;

步骤八

最后加入水淀粉将汤汁收为浓稠;

步骤九

盛入碗中。

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