腊肉或者五花肉下锅炒熟 加入莴笋叶一起翻炒 然后装盘备用
把超好的肉和莴笋叶倒入剩米饭里,加入适量的耗油、白胡椒粉、鸡蛋,搅拌均匀~~适当的按压~就像搓面团一样
和好后,把米团搓成小的圆形,然后按扁~
把锅烧热~~放油,小火,五成热的时候,米粑注意放进去煎至两面金黄就可以了,出锅前还可以撒上一点儿白芝麻
发现近段时间做了好多和莴笋有关的菜,想想现在好像正是吃莴笋的
来自喝咖啡不加糖
锅贴莴笋叶米粑是一道创意菜,运用的是莴笋叶而不是常用的窝笋肉
来自家乐食美
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