我家的美食
2017-05-04
五花肉切小块。
锅内放少许油，将生姜片和大蒜爆香。
放入五花肉进行翻炒。
加入500ML的啤酒一大瓶，再放入白糖一勺、老抽少许、盐少许、老干妈辣酱一勺、胡椒粉少许。
盖上锅盖用中火炖煮。
将土鸡蛋事先煮熟，剥壳后，放入一起炖煮，至汤汁基本收干为止。
撒上葱花即可装盘。
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