风干小木鱼
2017-05-03
茄子洗净去把柄，土豆去皮洗净切成两半，把茄子和土豆放蒸锅里蒸熟，
把蒸熟的茄子、土豆取出来放凉
葱白和葱叶分开切，葱白切成丝，葱叶切成葱花，蒜去皮切成丝
把茄子撕成几块，土豆也捣成长条块，把葱丝，蒜丝、香辣酱、生抽、少许盐放入土豆茄子里，用筷子拌匀即可装盘，撒上葱花装饰一下即可食用
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