恬菜姑娘
2017-05-08
将鸭血切成块。豆腐也切成和鸭血一样的块。油豆腐皮切丝，葱姜蒜切碎，青椒剁细。
热油炒香姜蒜粒，加入两大勺的豆瓣酱炒香。
加入适量的清水煮开，加入鸭血，淋入适量的生抽，料酒，盐，五香粉调味。
加入豆腐稍搅拌。煮至入味。
加入豆腐丝，青椒炒香。
煮至快收汁时加入葱花即可。
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