爱上美食
2017-05-11
蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 )
在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用
桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水
在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘
放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
养颜降血压的桑寄生
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