居然小星馆
2017-05-02
准备上等土鸡一只，过水去泡沫备用
大蒜去皮后切大片
用中火把鸡油烧热后，加入大蒜炒香。
将鸡与炒好的大蒜一起放入锅内，加适量清水、姜片、盐，用大火烧开后转小火
炖煮约100分钟左右即可加入葱花，出锅食用。
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