爱上美食
2017-05-06
1.南瓜一大块，大概一斤左右
2.去皮，刷丝，尽量细点
3.加个鸡蛋
4.两汤匙白糖
5.先用手抓匀，慢慢的就出点汁了
6.分几次加入红薯粉，抓匀后再加。如果有点干就加点点水，其实是不用也可以的。
7.平底锅加2～3勺油，加热到6成左右热，勺一部分南瓜下去，用铲子摊平摊薄。
8.煎完一面，用铲子和筷子翻过来煎另一面
9.直到两面煎好变色，可以在锅里用铲子切块，要好看就在熟食板上用刀切。但我觉得在锅里分比较卫生。可惜忘了照成品就被吃完了
来自水乡美鱼
简易南瓜烙
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来自飞燕厨厨
美味的简易南瓜烙
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