食全食梅
2017-04-30
猪蹄去毛洗净，放料酒腌制15分钟左右
锅中烧开水放猪蹄滚5分钟，去除血水
准备辅料
干木耳泡发
平菇撕成条洗净
将所有材料放入炖盅，加盐，鸡精，柠檬汁调味，也可以稍加些陈醋
炖盅入锅，2小时
出锅啦，非常nice
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