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软软的可可黑巧曲奇

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软软的可可黑巧曲奇
汉国泡菜 2017-04-30

软软的可可黑巧曲奇

可可黑巧曲奇是一款好吃到爆的的曲奇,由于加了巧克力与可可,它并不像一般的巧克力那样甜腻,而是带有一点苦苦的味道,那种恰到好处的苦味,不会令人心生反感,又恰好满足了口腹之欲,是一道好吃不可多得的甜品,最最重要的是这款曲奇操作简单方便。
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.室温软化的黄油加糖粉

步骤二

2.准备40g巧克力隔水融化

步骤三

3.准备90g淡奶油

步骤四

4.冰箱中取出的,需隔水加热到室温

步骤五

5.黄油加糖粉低速搅打,打至颜色变浅

步骤六

6.加入融化的巧克力,搅拌均匀

步骤七

7.分次加入淡奶油,搅拌均匀

步骤八

8.加入过筛的低粉和可可粉

步骤九

9.搅拌均匀后,加入裱花袋,在油纸上挤上曲奇

步骤十

10.烤箱180度预热后,放入烤盘,15分钟,实际上后面又加了5分钟(请结合自己烤箱的温度来调整)

步骤十一

11.装袋,曲奇完成

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