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健康的腊肠土豆沙拉

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健康的腊肠土豆沙拉
蒲食神 2017-05-03

健康的腊肠土豆沙拉

沙拉真的很方便,而且很健康,没有经过油炒或者炸,是绿色健康的美食,这道腊肠土豆沙拉里面有中国特色的腊肠还有土豆,可以说是中西结合,荤素搭配营养均衡的一道美食。小编真的超级喜欢吃沙拉酱的,所以会挤很多沙拉酱在里面,吃起来会幸福满满的呀。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

锅中放清水,加入一勺盐烧开,土豆洗净切1厘米左右的厚片,放入锅中煮熟后捞出放凉备用,可以用筷子插一下,轻松插透即为熟透。捞出土豆后加入西兰花汆熟。

步骤二

另起一锅加水,将腊肠放入锅中,煮10分钟左右。

步骤三

将土豆揭皮,用刀背碾压碎,装入盘中,撒上少许现磨黑胡椒粉。

步骤四

煮好放凉的腊肠切2毫米左右的片儿,和汆熟的西兰花一起放入土豆泥中。

步骤五

挤入大约两勺的沙拉酱,拌匀即可,这道小菜很适合夏季食用,清淡、凉爽,口感很不错哦。

挤入大约两勺的沙拉酱,拌匀即可,这道小菜很适合夏季食用,清淡、凉爽,口感很不错哦。

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