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家常菜泡椒猪肝

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家常菜泡椒猪肝
爱吃豆果 2017-12-16

家常菜泡椒猪肝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜泡椒猪肝做法图解1)

1.猪肝洗净切片,泡椒泡姜切丝,然后和猪肝,葱段一起加上干淀粉和料酒,拌匀备用;

步骤二
家常菜泡椒猪肝做法图解2)

2.锅烧热,倒入油(适当多一些),烧至7层熟。改大火,倒入猪肝,快速滑散,然后加少许醋和糖调味,

步骤三
家常菜泡椒猪肝做法图解3)

3.接着放入切好的蔬菜,

步骤四
家常菜泡椒猪肝做法图解4)

4.最后放盐,味精调味即可

猪肝在食用前最好用清水泡半小时去处毒素,炒的时候油稍微多点更好吃

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